Bästa midsommargänget


Visst noterar ni vilken fullständig idyll vi befann oss i?


Nelly-Fattygirl 0-1

Haha, så jävla ägda! Jag har varit duktig och undvikit sommarreorna i stan (tror aldrig jag shoppat så lite som nu när jag jobbar i centrala Sthlm, vad är oddsen på det?), men ikväll fastnade jag på nelly.se och deras "hemliga" vip-rea. Fick ihop en bra order för över tusenlappen och googlade på rabattkod för att se om det fanns nåt som skulle skona mitt visakort lite. Hittar ett bra tips om 100 kr i rabatt om man köper ett plagg från Nellykids. Och om man inte har något barn att köpa kläder till så lägger man in ett barnplagg i varukorgen, skriver in rabattkoden, får 100 kr i rabatt och sen tar man helt enkelt bort barnplagget från varukorgen. Vips, barnkläder borta men rabatten består...moahahaha.

Rabattkoden är kidsmode2010.

Cavislong Dress SEK 149, Soaked in Luxury - NELLY.COM

Nelly Mesh Dress SEK 99, Only - NELLY.COM


bildbevis



Ni tror väl inte att jag bara har festat och ätit i helgen? Nejdå, självklart fanns det tid för träning oxå (eller hur!)... Midsommardagen blev dock en orgie i kolhydrater; höll mig hyfsat i skinnet tills jag föll för en daimstrut på Kolmården och sen tryckte jag i mig chips i bilen, åt korvbröd när vi grillade vid en rastplats och avslutade kvällen med pommes pinnes framför tvn. Något jag fått lida för idag med värk i kroppen och raspig tunga (skumt!). Det är spännade vad käk kan ha för effekt på kroppen även så kortsiktigt.


Midsommarafton


Här hade jag turen att få spendera min midsommar! Solen sken på oss hela tiden och kylen var fullproppad med både ätbart och drickbart så vi hade det helt underbart.


Sommar

Visst är det fantastiskt att det skulle ta ända in till slutet av juni innan sommaren äntligen kom? Nu verkar den iallafall vara här. I onsdags slutade jag lite tidigare och hann med både att sola i Berzelii park och dricka rosé på en uteservering på Medis. Check! Check! Idag ska jag leta rätt på Nyköping och Hallands fläder till midsommarsnapsen och imorgon bitti åker vi "till landet" som alla Stockholmare säger. Kommer bli jättehärligt, särskilt om sommaren har vett att visa sig från sin bästa sida.

Dagens meny

Frukost: Två kokta ägg, jordgubbar med en mix av vispad grädde och turkisk yoghurt. Kaffe.
Lunch: En burk makrill i tomatsås och en boll mozarellaost. Vatten.
Mellanmål: Kiwi och några skivor lufttorkad skinka.
Middag: Korvpytt med broccoli, kålrot och squash.
Mellanmål: Bigarråer.

Har hittat mig en ny favoritmataffär i Götgatsbacken. Där fanns skånsk korv 480 g med 90 % kötthalt, utan socker och glutamat för ynka 20 spänn. Ett jävla kap. Allt var förresten döbilligt, äggen kostade 1 kr st och 600 g handskalade kräftstjärtar för 39 kr. Ett paket bacon gick lös på en femma... bigarråer 69 kr/kg. Lovely!

Kolla!!


Haha, väldigt rolig bild va? Ville bara visa hur jävla grym vår nya kamera är! Bilden är tagen i spegeln! Ahhhh, jag ääälskar den! Har varit i stan idag och fotat massa båtar och kameran har hoppat upp och ner ur väskan hela tiden! Måste kanske ha med den ikväll till och med! Vi ska på inofficiell sommarfest med Stadium och jag är osportig i långa örhängen, spetslinne, chinos och kavaj... men vafan de vet ju att jag jobbar på bank!

På min balkong


Jag ska plocka dig din jävel. Vänta du bara...


Love 2010


Vilken galen dag det var igår! Blev helt hjärntvättad av allt, vattennivåerna i ögonen sjönk upp och ner tills man var helt slut! Alla poliser hade fina uniformer med hatt och vita handskar och de lät barnen fota sig med dem och skakade hand med gamla gubbar. Det var ju bölgaranti bara på det. Vi hade jättebra platser inför kortegen uppe på terassen på plan 4 i PK-huset. Ingen trängsel, däremot bra utsikt och bubbel i glasen. Lyckades även få med Victoria och Daniel ombord på vasaorden på sista bilden, med lite fantasi så tycker jag mig kunna urskilja dem där ute på vattnet. Det var fantastiskt iallafall, vi fastnade hela kvällen framför bröllopsmiddagen och gav inte upp förrän efter bröllopsvalsen. Jag tyckte Olle Westling var kvällens överraskning, dra åt satan vilket bra tal han höll!


Mission failed

Helvetes skit! Kommer inte att nå målet för min promenadutmaning denna vecka. Dels glömde jag stegräknaren hemma igår så inget promenerande från torsdagen kunde räknas och imorse när jag spatserat iväg till jobbet inser jag att jag glömt en viktig jobbnyckel och måste vända om för att hämta den. När jag väl fått nyckeln i min hand var det bara att åka tunnelbana för att hinna någotsånär i tid till jobbet. Jag tar utmaningen med mig till nästa vecka. Då jävlar.


Middagstipset

Igår blev vi våldgästade av Jennie som absolut ville ha vin och sällskap efter att ha avslutat en intensiv jobbperiod. Hon bjöd på vin (inte så jättebra ur LCHF-perspektiv, men det skiter jag i när det kommer till vin) och vi bjöd på färskostfylld kycklingfilé lindad med bacon och wokgrönsaker (helt okej ur LCHF-perspektiv). Idag har jag kämpat i köket och gjort storkok av köttfärsbiffar. Inget vin idag men resultatet blev trots det jättebra!

Emelies flottiga köttfärsbiffar
1 kg köttfärs
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1/2 dl vispgrädde
1 ägg
Diverse kryddor (jag använde salt, peppar, grillkrydda, paprika, persilja och färsk rosmarin)
1 paket bacon

Hacka lök och vitlök fint som bara fan och blanda med kryddorna. Hacka eller klipp baconet riktigt fint så att oxå blir lite färsliknande. Blanda allt med köttfärsen i en väl tilltagen skål. Häll på grädde och ett ägg och knåda vidare. Forma biffar och stek i stekpanna. Götti! Vi åt stekt vitkål och tunt skivade minimorötter till.

Har köpt en ny kamera så nån gång kan jag ju kanske fota lite i köket medan jag lagar mat, blir lite roligare då...

Veckans utmaning!

Jag promenerar en hel del nuförtiden och har därför upprättat en utmaning så att jag slipper ha så dåligt samvete för att jag inte kommer mig iväg till gymmet eller ens ut och springa efter jobbet: Denna vecka, måndag-söndag så ska jag gå 10 mil. Till min hjälp har jag min stegräknare som nu står på på 43,5 kilometer. Så länge det inte ösregnar hela helgen så ska jag nog få ihop mina 100 km... Det var väl en bra utmaning?

LCHF-calzone

Än så länge känns det underbart med dieten... man får tänka lite nytt när det gäller mat och där behövs det ju ibland en nytändning! Matklubben.se har hjälpt mig att hitta många LCHF-favoriter och ikväll testade jag ett recept som enligt kommentarerna skulle smaka "preeeciiiiis som calzone". För att öka på pizza-känslan gick jag förbi Bamses Grill och Pizzeria på vägen hem och köpte lite pizzasallad. Och jag tyckte att det fungerade alldeles utmärkt! Och löjligt enkelt var det oxå!

LCHF-calzone
1-2 paket bacon
Krossade tomater, gärna med örter i
Riven ost efter behag
2 tomater
oregano, basilika eller nåt annat grönt

Sätt ugnen på 225 grader, gärna med nån kombigrill-funktion. täck botten på en ugnsform med bacon. Knaperstek i ugnen. Ta ut formen och häll täck baconet med krossade tomater, riven ost och avsluta med skivade tomater och nåt grönt. Sätt in i ugnen cirka 10 minuter till. Ät gärna pizzasallad till!


Frukost +lunch

Cheese omelet
2 ägg
4 körsbärstomater
4-5 skivor ost
1 msk vispgrädde
salt och peppar
olja till stekning

Knäck äggen i en skål. Häll i lite vispgrädde och späd ev. med några droppar vatten. Salta och peppra och vispa ihop äggblandningen. Häll olja i en stekpanna och låt äggblandningen puttra några minuter på medel/låg värme. När äggblandningen nästan stannat, strö över skivade tomater och osten. Låt stanna, vik dubbel eller vänd om du vill.

Kände mig inte så hungrig så jag delade omeletten, får käka andra halvan till lunch... den var väldigt god varm, får se hur den smakar kall på jobbet (har ingen mikro). Iallafall, en bra kolhydratfri start på dagen och veckan! Nu kör vi!

Hög tid för lite ätstörningar

Visst var det länge sen ni läste om mitt tjat om dieter? Jag tycker att det börjar vara dags igen! Jag har fått några tecken de senaste dagarna... för det första börjar jag bli sugen på LCHF igen, har ätit nutrilettshake till lunch i säkert ett halvår nu och den börjar bli outhärdlig. Pratade med Emma i fredags och hon försöker just nu äta LCHF och ville ha lite tips, råd och stöd (LCHF-kompis är ju asbra, har man nån att diskutera bacon och vispgrädde med!). Senare på fredagkväll träffade jag Gabbe och Pär för första gången på lääänge och Gabbe visade upp en galet snygg och slank brudfigur! 7 kg har hon tappat sedan i påskas med hjälp av... tadaaa... LCHF! Så imorgon drar jag igång med lite ätstörningar igen.

Gabriell och Pär 2010-06-12



Allt gick bra, de blev gifta och bjöd på en fantastisk bröllopsfest! Tusen tack kära brudpar! Har haft en jättebra helg som tyvärr avslutades med att vi utanför dörren upptäcker att vi glömt den enda nyckel vi hade med oss i hallen i Byske... 700 kr och en låssmed senare sitter vi nu äntligen i soffan!

 

 

 

 


Time for wedding

Veckans sista arbetsdag blir idag torsdag för min del! Imorgon har jag tagit semester och vi åker upp till Skellefteå, eller mest av allt blir det Byske, där det stundar bröllop i helgen. Senast jag var på bröllop var faktiskt på 80-talet när mina föräldrar och fastrar och farbröder gifte sig, så det är mer än dags för mig att se nästa generation gå till altaret! Får se om man själv blir bröllopssugen när man ser andra gifta sig, det är mycket möjligt... Häromdagen hittade jag en fantastisk klänning och framförallt en väldigt söt virkad krona. Så här skulle jag kunna tänka mig att se ut när det är dags att äkta min Brillo.  

img_1654-copy.jpg

img_1681-copy.jpg
Det är
Underbara Clara som var så satans cool på sitt bröllop för snart 2 år sen.



Mini-finlandsfärja


I lördags testade vi räkfrossa ombord på M/S Vindhem. I Luleå är det ett måste att åka med Laponia och sätta tänderna i deras uuuunderbara bröd som serveras till räkbuffén... frågan var ju om Stockholm hade något att sätta emot i denna räkfight?

Maten
Vindhem-Laponia 0-1
Vindhem bjuder på en skål räkor, en skål portionsförpackningar Milda margarin och ganska så trista frallor (tänk ICA, ta 3 för 10 kr). That's fucking it. Eller okej, senare på kvällen serverar de ostbrickan ni ser ovanför, det var ett trevligt inslag, men räcker inte på lååånga vägar till för att tävla mot Laponias buffé med sallad, brödet (!), flera ostar, dressing och egengjord majonnäs som är fantastisk.

Priset
Vindhem-Laponia 1-1
Här vinner ju Vindhem med hästlängder. 290 spänn kostar det att följa med på turen som startar vid Slussen, och vin, drinkar och shots var kostade som på en vanlig kvarterskrog. På Laponia får man punga ut med 420 kr för båttur och räkor. Vinet kostar säkerligen 250-350 kr flaskan, så det blir ingen billig kväll. Att vi lyckades spendera 870 pix per person på Vindhem var helt och hållet Jennies förtjänst (läs: shots och snygg bartender = dyrt!)

Underhållning
Vindhem-Lapona 2-1
Laponia brukar stoltsera med några trubadurer som plinkar lite trevligt på sina gitarrer, men det blir aldrig nåt riktigt ös. Vindhem däremot förvandlades efter några timmar till en fullfjädrad minifinlandsfärja! Riktigt bra liveband som fick halva båten att dansa som om det inte fanns någon morgondag.

Skärgårdsturen
Vindhem-Laponia 3-2
Här får faktiskt båda båtarna poäng. Vindhem plockar poäng för skärgården och alla fantastiska hus/slott? man får se längs med stränderna... Luleås skärgård är oxå fin, men det finns inte lika många 12-miljonershus att titta på där. Laponia får istället sin poäng för att de guidade lite och berättade om de olika öarna, vilken tur som var planerad osv. Med Vindhem fick man gissa sig fram, inte ett ord om var vi befann oss vilket var trist.

Vilken båt går vi vidare till sen?
Vindhem-Laponia 3-3
Vindhem ligger ruff i ruff med Patricia som jag vägrade besöka i lördags. Utan att veta varför sätter jag hellre mina poäng på Färjan i Luleå.

 


St James' Park

Det var mycket som var bra i London. Hankypankykopiorna på Primemark för £1, alla dessa Bulmers cider på alla dessa pubar, folkmyllret, men nästan det bästa av allt var St James' Park med sina stora pelikaner och tama ekorrar. Jag som älskar att se djur var verkligen i himmelriket!


Tur att man är lättroad va?


We walked the streets of London


Utsikt från hotellfönstret, måånga heltäckningsmattbeklädda trappor upp!


Brillo utforskar Soho


Min frilla ser lite trött ut efter en tidig morgonflight


Brillo på dagens kanske femte pub


Ser bra mycket mer ostädat ut än det verkligen var... vi sov nog alla kring midnatt den kvällen!

'
Elefantgos en tidig morgon bredvid Hyde Park


Freddan modebloggsposar med fötterna och Brillo ser mest ut som ett streck i bakgrunden


Närmare än såhär kom vi inte de roliga vakterna med de roliga pälsmössorna som vaktar Bettans palats.


Var bara tvungen att testa på livet i en av de klassiska telefonkioskerna


Här har vi Big Ben och även ett bildbevis på Storbritanniens fantastiska väder...


Det är mer drama än man tror bakom denna bild. Höll på att missa bussen till flygplatsen endast på grund av att vi skulle se Tower Bridge! Som tur var så var bussen sen så vi hann med!


Dagens kändisspotting


Sofi Fahrman pratade engelska med kraftig amerikansk accent med en mörkhårig kille längs med kajen vid Strandvägen. Hon hade pilotbrillor och galet höga klackar. Dösnygg!

Ingela Olsson (fick googla namnet, men visst känner ni igen henne?) gick genom Kungsträdgården i stooora svarta solbrillor a la spyfluga. Men mitt kändisöga lurar hon banne mig inte!


Risig i vårruset

Visst är det väl typiskt att man ska bli sjuk så fort man är ledig? Semester verkar ju sätta ner immunförsvaret något fruktansvärt och adderar man lite flygplansluft på det så blir man garanterat förkyld. Imorse var det nästan så att jag tänkte stanna hemma från jobbet, men eftersom jag vet hur arbetsbelastningen är så ska man i princip vara inlagd på sjukhus för att det ska kännas okej att sjukanmäla sig... Tur var väl det, för jag repade mig bra under eftermiddagen och ikväll har jag till och med medverkat i Vårruset! Krasslig som jag var så ställde jag mig och skämdes i Lunka-startgruppen och tänkte att jag skulle promenera bara. Men gissa vem som ändå joggade nästan hela vägen... det var en jättefin runda bland massa stora urgamla ekar i Stora Skuggan vid Stockholms universitet, riktigt härligt så jag blev inspirerad och tog mig runt på cirka 32 minuter. Ändå helt okej tid för någon som trodde hon skulle avlida i förkylning samma morgon, tycker jag...

Måste bara säga oxå att det var galet mycket folk! 16500 brudar var anmälda till dagens lopp och imorgon är det ett till vårrus med 13000 anmälda. Coolt!


RSS 2.0